Oggi voglio proporvi la ricetta della marmellata „Tre Minuti“. Questa marmellata sollte schnell und in kürzester Zeit zubereitet werden, wobei möglichst viele Vitamine erhalten bleiben.
ZUTATEN:
Lampone – mehr 1 kg
–
Ribes Nero 1 kg (Surgelato) –
Zucchero 1,1 kg – Zhelfix (Arancia) 1,5 kg
– 3 Büsten von 25 g Ciascuna
Zubereitung der Bacche :
Ich habe Lamponi und je mehr Vengono leicht Tritati. Wenn Sie die homogene Marmellata und ihre Soße belassen, können Sie eine Tauchfritteuse verwenden.
Wenn die schwarzen Rippchen gefroren sind, gießen Sie sie in eine Kasserolle und kochen Sie sie, bis sie morsch werden, sodass sie leicht gesalzen bleiben.
Vorbereitung des Gelfixes:
Für diejenigen, die Pacchetti di Jelfix benötigen, fügen Sie 2 Tassen hinzu. Zucchero (insgesamt 6 Tassen) hinzufügen und gut vermischen. Dies ist die Zucchero der im Reis angegebenen Gesamtmenge.
Gemischte Zutaten :
Mescolare tutte le bacche in einer Kasserolle. Wenn die Bacche frisch ist, nicht im Voraus brühen. Den Jelfix mit dem Zucchero und der restlichen Menge Zucchero dazugeben.
Mescolare e portare a ebollizione. Wenn die Mischung riscaldando bleibt, ist es möglich, sie später zu mischen.
Zubereitung der Marmellata :
Wenn sich der Kompost in einer Schüssel befindet, beginnen Sie damit, einen Teil der Zucchini hinzuzugeben, um das Mischen zu erleichtern. Pro 3 kg Obst 1,5 kg Zucchini hinzufügen.
Tragen Sie es immer wieder in den Kompost, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es 3 Minuten lang. Geben Sie es dann auf einmal zur Mischung hinzu.
Anweisungen :
Gießen Sie die Marmellata in umgerührte, sterilisierte Schüsseln und Sprays und rühren Sie gut um.
Lasciate i barattoli sur sul tavolo finché non si saranno raffreddati completamente, quindi metteteli via.
Sie können die Marmellata dann nicht alleine mit einer Miscela di Frutti di Bosco, sondern auch mit der gleichen Sorte Bacche oder Frutti zubereiten.
Vorteile des Gel-Fix:
Jelfix ist eine gelbildende Basis pflanzlichen Ursprungs, die mit Marmellata gesüßt ist. Grazie ad esso, die Marmellata bewahrt den Geschmack und die Farbe naturali di frutti und bacche und wenn sie konserviert wird, auch über mehrere Jahre hinweg.
Beweisen Sie, dass diese Ricetta nicht zubereitet ist, und bereiten Sie die Marmelade mit Jelfix zu. Es ist dicht, duftend und sehr lecker.