Zutaten
\n1 Pk Backpulver
\n60 g Butter
\n2 Stk Eier
\n300 g Mehl
\n150 ml Milch
\n2 Pk Vanillezucker
\n270 g Zucker
\nZutaten F\u00fcr die Glasur
\n220 g Butter
\n400 g Kokosraspeln
\n200 ml Milch
\n200 g Schokolade, Lindt Surfin
\n320 g Zucker
\nZubereitung<\/p>\n
Zuerst die Butter mit dem Zucker und den Eiern mithilfe eines Schneebesens schaumig schlagen. Dann das Mehl und das Backpulver dazugeben, und anschliessend die Milch einr\u00fchren.
\nDann kann der Teig in eine eckige, gefettete Brownie-Form gef\u00fcllt werden (40\u00d730 cm). Bei 180\u00b0 C f\u00fcr ca. 25 Minuten backen und danach in der Form abk\u00fchlen lassen.
\nUnterdessen kann die Schokolade mit dem Zucker und der Milch in einem Wasserbad geschmolzen werden. Etwas abk\u00fchlen lassen und anschliessend die Butter einr\u00fchren.
\nDas Biskuit in jeweils drei Fingerbreite Vierecke schneiden. Die Kokosraspeln in einen tiefen Teller geben.
\nDie Biskuitst\u00fccke zuerst in der fl\u00fcssigen Schokolade wenden und dann in den Kokosraspeln.
\nAnschliessend in den K\u00fchlschrank stellen bis das Ganze serviert werden kann.<\/p>\n
siehe Fortsetzung auf der n\u00e4chsten Seite<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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