ZUTATEN<\/p>\n
F\u00fcr den Teig:
\n320 ml (1 1\/4 Tasse) Milch
\n1 Ei
\n100 g (1\/2 Tasse) Butter (geschmolzen)
\n110 g (1\/2 Tasse) Zucker
\n7 g Trockenhefe
\n620 g (5 1\/4 Tasse). ) Mehl
\nSalz<\/p>\n
260 g (1 1\/4 Tassen) Zucker 110 g (1\/2 Tasse) geriebene
\nKokosmilchbutter<\/p>\n
VERFAHREN<\/p>\n
Milch, Ei, Butter (geschmolzen), Zucker und Trockenhefe in die Sch\u00fcssel geben und verr\u00fchren. Salz hinzuf\u00fcgen, nach und nach Mehl hinzuf\u00fcgen und mit einem Holzl\u00f6ffel vermischen. Sobald sich der Teig zu formen beginnt, kneten Sie ihn mit den H\u00e4nden, bis ein glatter Teig entsteht. Mit Folie abdecken und 2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
\nIn der Zwischenzeit Butter und Zucker in die Sch\u00fcssel geben und mit einem Spatel verr\u00fchren.
\nEntfernen Sie nach dieser Zeit das Gas aus dem Teig und geben Sie ihn auf die Arbeitsfl\u00e4che.
\nDen Teig halbieren und jede H\u00e4lfte zu einer rechteckigen Form ausrollen. Butter\/Zucker gleichm\u00e4\u00dfig verteilen und ausrollen. In St\u00fccke\/Rollen schneiden (6 St\u00fcck pro H\u00e4lfte).
\nDie Br\u00f6tchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Tuch abdecken. Lassen Sie sie 45 Minuten gehen oder bis sich ihr Volumen verdoppelt hat.
\nNach 45 Minuten die Sandwiches in den Ofen geben und 30 Minuten bei 180 \u00b0C backen.
\nNach dem Garen Milch \u00fcber die Br\u00f6tchen gie\u00dfen und mit Kokosraspeln bestreuen. Servieren Sie sie auf einem Teller und genie\u00dfen Sie Ihre Mahlzeit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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